Un proyecto de:

Ministerio de Turismo del Ecuador

Ceviche de camarón más grande del mundo

Ceviche, Ecuador, Turismo, Video, Gastronomia, Comida
Duración: 
00:01:29
Año: 
2013
Programa: 
33

Se realizó el ceviche de camarón más grande del mundo en el complejo turístico Ciudad Mitad del Mundo, en San Antonio de Pichincha. El evento fue organizado por un grupo de 100 jóvenes voluntarios a beneficio de niños portadores de VIH que han sido abandonados. El reto de los voluntarios es ampliar las instalaciones de la Aldea Santa María de Los ángeles lugar que acoge a 25 niños en esta situación. En la elaboración de ceviche participó también la Asociación Ecuatoriana de Chefs quienes lideraron la preparación de este emblemático plato ecuatoriano. El ceviche de camarón se realizó en la paila de acero inoxidable más grande de Sudamérica. Todos los ingredientes utilizados en la preparación fueron donados por los mismos voluntarios y por la comunidad.