En nuestra segunda visita por la multifacética Bolívar, cataremos queso, y elegiremos a la cuy más bonita desde la popular Feria de Salinas de Guaranda. En la parroquia San Lorenzo, pequeños virtuosos nos abren las puertas de su colegio para conocer la cuna de los artistas bolivarenses. Nos bañaremos bajo una de las caídas de agua más altas del país y descubriremos envuelto en hojas de plátano uno de los manjares más representativos de Bolívar.
